dimanche 21 février 2016

French Burger

Après ma recette de poulet façon KFC, je vous présente le....
 
 French Burger
 
 
Pour réaliser ces délicieux burgers, il vous faut:
 
-4 pains bagnat aux graines ( achetés chez mon boulanger)
-4 steaks de bœuf  de 150 gr chaque
-des jeunes pousses d'épinards (rayon salade en sachet)
-1 pot de cancoillotte
-4 jaunes d'œufs
-sel/poivre
 
 
 
Ouvrer vos pains en deux (moi je les aient ouvert en formant des dents).
 
Mettre les chapeaux des pains dans de l'aluminium.
 
Disposer un nid d'épinards frais dans chaque pain.
 
Ajouter une grosse cuillère à soupe de cancoillotte sur les épinards, poivrer.
 
Allumer votre four th 170°.
 
Réserver vos pains ainsi pré garnis et les chapeaux dans l'aluminium dans le four.
 
 
 
Saler et poivrer vos steaks et les faire cuire dans une grande poêle avec un peu de matière grasse .
 
Sortir vos pains du four, ajouter un steak par pain.
 
Disposer un jaune d'œuf sur les steaks, poivrer légèrement et remettre au four 3 mn.
 
Server en positionnant le chapeau sur le côté pour éviter de casser le jaune d'œuf.
 
 
 
Bonne dégustation!
 
 
 


4 commentaires:

  1. Hum, miam, j'adore cette recette!! Je suis fan des burgers maison!!

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. C'est bien meilleur maison c'est certain (^_^)

      Supprimer
  2. coucou Daisy ,
    Je trouve sympa d'ajouter un oeuf sur tes burgers !
    bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Et oui Patty, la cancoillotte remplace le fromage à burger, les épinards, la salade et l'œuf c'est la touche plus pour le côté cocorico lol

      Supprimer