Halloween en compagnie de Freddy Krueger ...menu inside

Oui je suis une maman diabolique car cette année pour Halloween....

...J'ai dit à ma fille cadette (14 ans) d'inviter 2 amies pour passer le nuit d'Halloween à la maison afin de regarder des films d'horreur (Freddy les griffes de la nuit, Carrie la revanche, Vendredi 13....) autour un petit repas.

Ce qu'elle savait:

-Les titres des films, un repas sans détail, une super déco à la maison et une nuit à la maison.

Ce qu'elle ne savait pas:


-J'avais prévu un déguisement de Freddy Krueger pour venir les réveiller en pleine nuit hihihihi!
-Un menu digne d'Halloween.

Commençons par la déco

Des silhouettes effrayantes ornent murs et portes.

Une araignée d'1,25 m trône au plafond.

Une guirlande de couteaux ensanglantés traverse l'entrée.

Le Dj est un peu fatigué mais nous donne le ton avec des bruitages digne d'un film d'horreur (portes qui claquent, hurlement, rires sadiques, aiguisage de couteaux.....)



Des monstres nous épient derrières les portes vitrées.

Les toiles d'araignées sont omniprésentes sous une lumière noire et la grande faucheuse nous invite à rentrer.

Quelques friandises (œil, araignée, dent de vampire, jus de zombie etc...) pour nos éventuels visiteurs de la soirée.

 Côté salé quelques chips d'Halloween (sous bonne garde).

Côté rafraîchissement, des sodas au venin d'araignée, à l'extrait de zombie, au jus de momie....

Mais n'oubliez pas que Freddy veille sur le garde manger...

Au menu du soir:

Des balais de sorcières réalisés avec des bretzels, du surimi et de la ciboulette.

Des momies réalisées avec des knackis, de la pâte feuilleté et des baies pour les yeux.

Des pizzas relookées , on enlève fromage et olives d'origine que l'on remplace par des tranches de gruyère que l'on à découpé en forme de fantôme et on transforme des olives en araignées.

Des chips trouvés chez Lidl.

Et voilà ma princesse de la nuit prête à partir à la chasse aux bonbons.

Pour résumer cette soirée, la peur était au rendez vous de l'arrivée en passant par le repas, la frayeur des chineurs de bonbons, la soirée vidéo et jusqu'au réveil des filles en sursaut lol.

Et vous...votre soirée Halloween c'était comment??

Gâteau d'Halloween au Nutella

Halloween arrive à grand pas et pour cette occasion, je propose de réaliser un gâteau digne de cette fête.

 

 

Ingrédients:

 

-270 gr de farine

-1 sachet et demi de levure chimique

-3 œufs entiers

-3 blanc d'œufs

-200 gr de Nutella

-1 sachet de sucre vanillé

-40 gr de sucre de canne en poudre

-150 ml de lait

-1 pincée de sel

 

Décoration et garniture:

 

-de la pâte de Marshmallow

-de la confiture de framboise

-du Nutella

-2 pots de vermicelles en chocolat

-3 à 4 rouleaux de réglisse Haribo

-de la pâte à sucre blanche pour les yeux et 2 pépites de chocolat

-pour la bouche un tube de glaçage à gâteau rose où rouge.

 

 

Beurrer et fariner votre moule à gâteau.

 

Préchauffer votre four à 175°.

 

Dans un bol pâtissier, mettre les œufs entiers, le sucre de canne, le sucre vanillé et le Nutella et mélanger au fouet électrique pendant 3 minutes.

 

Ajouter petit à petit la farine et la levure en continuant à fouetter verser doucement le lait , bien mélanger.

 

 

Battre les blancs et le sel en neige très ferme.

 

Incorporer les blancs en neige à votre pâte avec un fouet à main en mélangeant doucement pour ne pas faire retomber les blanc.

 

Verser la pâte dans votre moule à gâteau.

 

Enfourner pendant 30 à 45 mn thermostat 180° (piquer pour surveiller la cuisson).

 

Sortir votre gâteau et laissez refroidir complétement et démouler.

 

 

A l'aide d'un grand couteau, ouvrer votre gâteau en deux, il faut qu'il soit complétement refroidi à l'intérieur, si ce n'est pas le cas, laissez le ouvert jusqu'à complet refroidissement.

 

Etaler une couche de pâte de Marshmallow sur le premier disque du gâteau.

 

Ajouter une légère couche de confiture de framboise sur celle de Marshmallow, refermer votre gâteau.

 

Napper la totalité du gâteau de Nutella.

 

 

Recouvrir de vermicelles en chocolat.

 

Réaliser les yeux avec la pâte à sucre blanche et positionner les pépites de chocolat au centre pour la pupille.

 

Couper 6 morceaux de rouleau de réglisse Haribo d'environs 15 cm.

 

Séparer les fils partiellement en les laissant coller sur 4 à 5 cm.

 

Faire 3 petites fentes de chaque côté du gâteau pour y insérer le réglisse.

 

Piquer le côté encore collé du réglisse dans les fentes.

 

A l'aide du tube de glaçage, dessiner une bouche.

 

 

Il ne vous reste plus qu'à régaler vos petits monstres.

 

Joyeux Halloween!

 

 



Dilemme....Halloween 2013

Dilemme ....

Depuis quelques temps je suis tourmentée. Ma fille ces derniers temps me parle d'halloween qu'elle a pour habitude de fêter chaque année. Décors dans la maison, costumes, récolte de bonbons.....

Mais voilà, cette année , le 31 octobre sera  pour moi comme pour ma famille bien particulier et également douloureux en souvenirs .

En effet, en ce 31 octobre,  cela fait un an jour pour jour que Maman nous as quittée.

Je sais que pour moi et chacun des mes frères et sœurs , nous appréhendons cette date qui feras rejaillir en nous tristesse, émotions, solitude ....

Je vois ici et là dans nos écrits où dires, la détresse et l'angoisse de chacun d'entre nous à l'approche de cette date.

Si je lis chaque mots, messages où autres, il m'est cependant très difficile de les commenter car au moment de le faire et de taper sur mon clavier je sens ma vue se brouiller,    mon cœur se serrer et je me sens désemparée de ne pouvoir leurs venir en aide.

Je passe souvent pour une personne dure et forte mais c'est juste que je déteste montrer mes larmes où mon chagrin.

Mon fils m'a décrit avec cette phrase "tout ce qui ne tue pas rend plus fort". J'essaie de me servir de chaque douleur, épreuve ...pour me battre encore plus fort ( même pas peur, même pas mal ).

Bref revenons à mon dilemme.

Pour les diverses raisons citer plus hauts, j'ai décidée de ne pas fêter Halloween.

Mais au fil des jours, des questions et des doutes me trottent dans la tête...

Pourquoi priver ma fille de cette fête? ...je ne sais pas car fêter Halloween n'enlève pas les souvenirs.

Sa Mamie aurait elle voulu ça? Certainement pas.

Que faisait Maman pour Halloween? Aussi loin que cette fête est arrivée en France, elle a toujours achetée bonbons et friandises pour recevoir les enfants chasseurs de bonbons et cela même si ce n'était que les enfants du quartier.

En pensant  à tout ça, je suis donc revenue sur ma décision de ne pas fêter Halloween.

Donc cette année, Halloween sera pour moi une façon de perpétuer ce que faisait Maman ...donner du bonheur aux autres sans penser à sois même.

Alors décors et distributions de bonbons seront à mes yeux le plus bel hommage que je puisse lui rendre et avec en plus cette pensée positive ...ce mois ci, Papa et Maman ont pût passer leur anniversaire de mariage ensemble après des dizaines d'années de séparation.

 

Court ma princesse.... récolter des bonbons comme tu l'as si souvent fait chez ta mamie.
 Et pour moi, chaque bonbon donné aujourd'hui sera comme un doux baiser poser sur sa joue...repose en paix Maman.