Coulis de fraise pour vos fromages blanc, entremets où autres....

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais j'adore le fromage blanc.

Le hic c'est que je suis gourmande et que j'adore agrémenter celui ci d'un coulis de fruit plutôt que de sucre.

Les coulis vendus en supermarché au rayon frais sont délicieux mais reste tout de même assez cher.

Les fraises étant de saison, j'ai donc réalisé ce délicieux coulis de fraise pour satisfaire mes envies.

 

 

Pour réaliser ce coulis de fraise, il vous faut:

 

-500 gr de fraises

-250 gr de sucre en poudre

-le jus d'un citron

 

 

 

Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux.

 

Mettre les fraises dans une casserole, ajouter le sucre et le jus de citron.

 

Faire cuire 3 à 4 mn en remuant de temps à autre.

 

Verser dans un saladier pour stopper la cuisson.

 

Mixer avec un mixer plongeant en essayant de conserver quelques morceaux de fraises où pas (suivant les goûts).

 

Laisser refroidir et conserver au frais dans des bocaux à confiture où autre jusqu'à dégustation.

 

Vous pouvez conserver ce coulis plusieurs jours au frais sans problème.

 

 

 

                       Recette réalisable avec d'autres fruits de saison.

 

Ce coulis peut également vous servir pour aromatiser vos chantilly, faire des entremets, des glaces etc....

 

 





Crème dessert, yaourt, fromage blanc maison avec la Multi délices de Seb

Aujourd'hui j'ai envie de vous présenter la Multi délices de Seb.

Une yaourtière me direz vous.... bof on connaît déjà.

Alors je vous dit, oui yaourtière mais pas que...


              Voici mes derniers petits desserts:

 

 

Ci dessus, Yaourt praliné, riz au lait et yaourt aux fraises Tagada.

 



 

 

Ici, crème chocolat façon Grand mère, yaourt au lait concentré, yaourt au carambar et flan au caramel.

 

Et ceci n'est qu'un mince éventail de ce que vous pourrez faire.

 

Avec la Multi délices, vous allez pouvoir réaliser facilement divers yaourts , crème dessert, fromage blanc, riz au lait, flan, gâteaux, fromage salé, œufs cocotte...

 

 

 

                       Et voilà la bête...

 

Une utilisation très simple avec une minuterie et trois programmes:

 

-Yaourt, fromage blanc et dessert lacté.

 

Des préparations rapides et faciles à faire.

Un temps de cuisson allant de 20 mn à 12 h suivant les desserts choisis.

 

Exemples: Crème dessert 20 mn

          Riz au lait 40 mn

          Yaourt 8 H

          Fromage blanc 12 H

 

Pas de panique pour le temps, si vous prévoyez des yaourts où fromages blanc, préparez les le soir et ils seront prêts le lendemain matin à votre réveil.

 

Je possède le modèle 6 pots mais La Multi délices existe en modèle 12 pots.

 

Vous pouvez également acheter des pots supplémentaires (vu son succès à la maison, j'y ai été obligé lol).

 

 

Vous trouverez également à l'achat le bac familial de 1L

 

 

et des gourdes pour réaliser des yaourts à boire.

 

Un livre de recette est fourni avec chaque Multi délice .

Ensuite, il ne tient qu'à vous de laisser jouer votre imagination et de réaliser tout pleins d'autres desserts.

 

Le Prix:

 

Il varie entre 80 à 100 euros pour le modèle 6 pots et de 130 à 150 euros pour le modèle 12 pots.

 

Certes c'est quand même un petit investissement, mais vous ne le regretterez pas.

 

Alors...envie de vous lancer??