Yaourt Pomme Cannelle

Une petite recette de yaourt à la  pomme et la cannelle réalisée de week-end.

Pour 6 yaourts:

-3 pommes grise du canada
-20 gr de beurre
-25 gr de sucre de canne
-1 pincée de cannelle moulue
-50 cl de lait entier
-15 cl de crème fleurette
-1 sachet de ferment lactique Alsa

 

Peler les pommes et les couper en petits dés.

 

Dans une poêle, faire fondre le beurre et y ajouter les dés de pommes, le sucre de canne et la cannelle.

 

Faire cuire à feu moyen.

 

 

Remuer de temps à autre et cuire jusqu'à l'obtention d'une joie coloration caramel.

 

 

     Laisser refroidir puis répartir dans les pots à yaourts.

 

 

Mélanger le lait avec le sachet de ferment lactique, puis ajouter la crème fleurette.

 

Mélanger.

 

Verser le mélange dans les pots à yaourts en couvrant les pommes.

 

 

Mettre votre yaourtière sur le mode yaourt et cuire 8 heures.

 

 











Laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au réfrigérateur minimum 4 heures avant dégustation.

                                     Bon appétit!

Yaourts maison aux bonbons Haribo

Me revoilà avec de supers yaourts maison qui raviront petit et grands.

Des recettes faciles et délicieuses avec des bonbons Haribo, Fraises Tagada, Bananes, Chamallows, Barbapapa.

 

 

Je réalise mes yaourts avec la yaourtière Multi Délice de Seb .

 

Pour 3 yaourts, il vous faut:

 

-300 ml de lait entier.

-1/2 yaourt nature ferme où 1/2 sachet de ferment lactique Alsa.

-3 cuillères à soupe de crème fleurette

-Des bonbons Haribo au choix

 

 

Dans une casserole, mettre la crème fleurette et les bonbons choisis et faire chauffer à feu doux en remuant.

 

Ici, Fraise Tagada, Barbapapa (3/4 d'un pot de barbapapa + 6 mini carambar arôme barbapapa), Chamallows et Bananes Haribo.

 

 

Une fois les bonbons fondus, réserver.

 

Mélanger le lait avec le yaourt où le ferment lactique puis y incorporer les bonbons fondus.

 

 

Verser votre préparation dans les pots à yaourts, sélectionner le mode yaourt puis le temps de cuisson (8h).

 

Laisser refroidir à température ambiante.

 

Mettre vos couvercles laisser minimum 4h au réfrigérateur avant la dégustation.

 

Servez vous de vos bonbons pour une décoration de dernière minute.

 

 

                                           Bon appétit!



 

 





Crème dessert, yaourt, fromage blanc maison avec la Multi délices de Seb

Aujourd'hui j'ai envie de vous présenter la Multi délices de Seb.

Une yaourtière me direz vous.... bof on connaît déjà.

Alors je vous dit, oui yaourtière mais pas que...


              Voici mes derniers petits desserts:

 

 

Ci dessus, Yaourt praliné, riz au lait et yaourt aux fraises Tagada.

 



 

 

Ici, crème chocolat façon Grand mère, yaourt au lait concentré, yaourt au carambar et flan au caramel.

 

Et ceci n'est qu'un mince éventail de ce que vous pourrez faire.

 

Avec la Multi délices, vous allez pouvoir réaliser facilement divers yaourts , crème dessert, fromage blanc, riz au lait, flan, gâteaux, fromage salé, œufs cocotte...

 

 

 

                       Et voilà la bête...

 

Une utilisation très simple avec une minuterie et trois programmes:

 

-Yaourt, fromage blanc et dessert lacté.

 

Des préparations rapides et faciles à faire.

Un temps de cuisson allant de 20 mn à 12 h suivant les desserts choisis.

 

Exemples: Crème dessert 20 mn

          Riz au lait 40 mn

          Yaourt 8 H

          Fromage blanc 12 H

 

Pas de panique pour le temps, si vous prévoyez des yaourts où fromages blanc, préparez les le soir et ils seront prêts le lendemain matin à votre réveil.

 

Je possède le modèle 6 pots mais La Multi délices existe en modèle 12 pots.

 

Vous pouvez également acheter des pots supplémentaires (vu son succès à la maison, j'y ai été obligé lol).

 

 

Vous trouverez également à l'achat le bac familial de 1L

 

 

et des gourdes pour réaliser des yaourts à boire.

 

Un livre de recette est fourni avec chaque Multi délice .

Ensuite, il ne tient qu'à vous de laisser jouer votre imagination et de réaliser tout pleins d'autres desserts.

 

Le Prix:

 

Il varie entre 80 à 100 euros pour le modèle 6 pots et de 130 à 150 euros pour le modèle 12 pots.

 

Certes c'est quand même un petit investissement, mais vous ne le regretterez pas.

 

Alors...envie de vous lancer??